Categoria: LATTICINI

Provenienza: Piemonte

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: Formaggio molle semistagionato a base di latte vaccino e ovino. Con la sua inconfondibile forma quadrata e i suoi profumi decisi, sa essere al palato delicata ma anche sapida e gustosa. Ha un cuore cremoso che rivela gradevoli aromi di burro e fieno.